V. A. Gonzalez
Tesista de la Licenciatura de Medicina Veterinaria y Zootecnia,
Universidad Autónoma Metropolitana-Plantel Xochimilco, Mexico
G. E. Rojas
1Tesista de la Licenciatura de Medicina Veterinaria y Zootecnia,
Universidad Autonoma Metropolitana-Plantel Xochimilco, Mexico
A.E. Aguilera
Tesista de la Licenciatura de Medicina Veterinaria y Zootecnia,
Universidad Autonoma Metropolitana-Plantel Xochimilco, Mexico
S. C. Flores-Peinado
Taller de Carnicos, Facultad de Estudios Superiores de Cuautitlan, FES-C, UNAM, Edo, de Mexico
C. Lemus-Flores
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Autonoma de Nayarit (UAN), Mexico
A. Olmos-Hernandez
Departamento de Produccion Agricola y Animal, Area de Investigacion,
Ecodesarrollo de la Produccion Animal, Universidad Autonoma Metropolitana-Xochimilco, Mexico.D.F.
M. Becerril-Herrera
EIAH-Benemerita Universidad Autonoma de Puebla, Teziutlan, Puebla, Mexico
A. Cardona-Leija
Taller de Carnicos, Facultad de Estudios Superiores de Cuautitlan, FES-C, UNAM, Edo, de Mexico
M. Alonso-Spilsbury
Departamento de Produccion Agricola y Animal, Area de Investigacion,
Ecodesarrollo de la Produccion Animal, Universidad Autonoma Metropolitana-Xochimilco, Mexico.D.F.
R. Ramirez-Necoechea
Departamento de Produccion Agricola y Animal, Area de Investigacion,
Ecodesarrollo de la Produccion Animal, Universidad Autonoma Metropolitana-Xochimilco, Mexico.D.F.
D. Mota-Rojas
Departamento de Produccion Agricola y Animal, Area de Investigacion,
Ecodesarrollo de la Produccion Animal, Universidad Autonoma Metropolitana-Xochimilco, Mexico.D.F.
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V. A. Gonzalez, G. E. Rojas, A.E. Aguilera, S. C. Flores-Peinado, C. Lemus-Flores, A. Olmos-Hernandez, M. Becerril-Herrera, A. Cardona-Leija, M. Alonso-Spilsbury, R. Ramirez-Necoechea and D. Mota-Rojas, 2007. Effect of Heat Stress During Transport and Rest Before Slaughter, on the Metabolic Profile, Blood Gases and Meat Quality of Quail. International Journal of Poultry Science, 6: 397-402.
DOI: 10.3923/ijps.2007.397.402
URL: https://scialert.net/abstract/?doi=ijps.2007.397.402
DOI: 10.3923/ijps.2007.397.402
URL: https://scialert.net/abstract/?doi=ijps.2007.397.402